水润荆楚，江米如珠。3月13日，“江汉大米”公用品牌发布会在湖北优质农产品展销中心举行。“江汉大米”公用品牌的发布，意味着湖北稻米有了一张共同的“名片”，对于构建“省域公用品牌+地方子品牌+企业品牌”矩阵，助力湖北优质稻米产业链高质量发展具有重要意义。

　　为促进优质稻米产业链建设，全面推进乡村振兴和农业强省，湖北省委省政府提出，重点打造“江汉大米”省域公用品牌。

　　湖北是稻作文明的发源地，水稻是湖北第一大粮食作物，总产量长期居于全国第5位，2023年达到376亿斤，为保障国家粮食安全作出了突出贡献。湖北素来享有“千湖之省、鱼米之乡”的美誉。长江汉水碧波荡漾，江汉平原沃野千里，“水润荆楚、江米如珠”，得天独厚的生态环境和全国领先的科技实力，孕育出质优味美的江汉大米。

　　活动现场，江汉大米团体标准正式发布，包括稻谷、稻谷生产、稻谷储存、大米、大米储运、大米加工、品牌管理规范七大部分，以此标准，江汉大米从产品到产业再到品牌，将呈现“粒粒长香、晶莹可口”“源头可溯、严控加工”“绿色储粮、冷链物流”“管理规范、动态进出”四大特点，实现全流程规范化运作。

　　除了标准发布，由湖北省农科院、省农发集团牵头组建的江汉大米产业技术研究院也正式揭牌成立，接下来，研究院将围绕“江汉大米”的品种、栽培、储藏、加工等全链条开展研究，为江汉大米注入科技之力。

　　为发挥先进典型的示范引领作用，促进江汉大米品牌实现规范化发展，根据“江汉大米”品牌管理办法，运营方确定了国宝桥米、湖北洪森实业、湖北康宏粮油、湖北庄品健实业、湖北虾乡食品、仙桃市恒泰米业、当阳民天米业、益海嘉里（武汉）粮油工业、江陵巷子深米业、监利名宇米业等10家企业为“江汉大米”首批授权核心企业，10家企业将共同携手，守护好江汉大米优良的品质。

　　据介绍，接下来，湖北省农业农村厅、湖北省粮食局将大力推动稻米加工水平升级，积极搭建“江汉大米”供应链平台，做好“江汉大米”市场推广，助力“江汉大米”走出湖北、叫响全国、走向世界。（图/文 周雯 陈三才）

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