在这片被长江温柔环抱的土地上，九江不仅以稻米闻名遐迩，更以其丰富的文化习俗和独特的节庆活动，让这座城市充满了浓厚的文化底蕴。在这个快节奏的时代，总有一处角落能让你慢下来，细细品味那份来自土地最纯粹的馈赠。今天，就让我们一起踏上一场味蕾与文化的双重旅行，走进位于浔阳区湓浦街道的九江洋街B区——粑俗文化街，揭开九江稻米文化的神秘面纱，感受那份独有的“稻”理风情。

　　九江，这座镶嵌在长江之畔的璀璨明珠，自古以来就是我国重要的稻米产区之一，素有“鱼米之乡”、“赣北棉乡”、“江南鱼仓”的美誉。历史上，九江米市曾与长沙、芜湖和无锡并称为我国四大米市之一，稻米文化源远流长。稻米在九江人的生活中占据着举足轻重的地位，是当地主要的粮食作物和经济来源。在这里，每一粒稻米都承载着历史的厚重与自然的恩赐。

　　九江地区流传着许多与稻米相关的民间传说和谚语，如“稻谷为百谷之首，粥饭为百姓之命”、“夏天到，忙种稻”等。这些传说和谚语不仅反映了九江人民对稻米的深厚感情和依赖心理，还蕴含着丰富的稻作农业知识和自然规律。粑俗文化街，正是这悠久稻米文化的缩影，它以一种最接地气的方式，将九江16个县区的稻米精华汇聚一堂，讲述着一个个关于丰收、传承与创新的故事。

　　步入粑俗文化街，仿佛踏入了一个五彩斑斓的稻米世界。首先映入眼帘的，便是那热气腾腾、香气扑鼻的彭泽米粑。这不仅仅是一种小吃，更是彭泽人民对稻米深情的表达，外皮软糯，内馅丰富，每一口都是对味蕾的极致。而这只是开始，修水哨子、瑞昌茶粑、永修红心糍粑、彭泽蒸米粑……各式各样的粑类小吃，如同九江稻米文化的使者，等待着每一位食客的探索与品鉴。

　　在粑俗文化街，传统与现代的碰撞激发出无限创意。传统的制作工艺在保留原味的基础上，融入了现代人的审美与口味偏好，让这份来自稻米的味道更加鲜活、更加贴近人心。无论是古色古香的店铺装潢，还是创意满满的小吃摆盘，都让人在享受美食的同时，也能感受到浓厚的文化氛围和艺术气息。

　　无论你是九江本地人，还是远道而来的游客，粑俗文化街都是你不容错过的打卡地。在这里，你可以带上家人朋友一同漫步在这充满稻香的街道上，享受一段悠闲惬意的时光，一边品尝着地道的九江特色小吃，一边深入了解那些与稻米紧密相连的文化习俗，感受那份源自心底的温暖与传承。

　　粑俗文化街即将完成装修和营业前准备工作，将于7月28日上午8：30举行开街仪式。诚挚邀请广大市民及游客朋友莅临这场文化盛宴，共同见证粑俗文化街的璀璨启航！（吕佳凝 /文摄）