[一R]天工开物秉持“天人合一”的思想、“贵五谷而贱金玉”的原则，作者对事物按食、衣、住、行、用的顺序进行编写。 在卷一食物篇花了大量篇幅讲解跟水稻种植相关的技术，因作者认为当时（明末）全国人的口粮，稻子占十分之七，小麦大麦等占十分之三，水稻占据农作物的绝对主力地位。

　　[二R]本书对五谷的定义：我们常说人吃五谷杂粮，而有七情六欲，对于五谷杂粮，传统的说法是麻、菽（豆）、麦、稷、黍，作者认为应有稻，之前没有，是因为之前著书的人是西北人，罕见水稻 。

　　[三R]本书详细介绍了稻的种类、形状颜色、稻种的培育方法和培育量、稻成熟用时、稻子的水土条件、稻田的养护、不同土性种稻的应对、闲时稻田养护技巧、耙田技巧、耙田工具的选择养护、除草、八种稻灾和应对方式，涉及从稻种到种植的方方面面。

　　[四R]本书关于稻种培育的记录：水稻种植成功与否，起步在于稻种，书中记录了稻种培育时间，最早春分以前，最晚清明之后；然后浸种；再后撒播，撒播稻种后三十天，苗有一寸多长而称为秧可进行移栽：移栽的过程就是我们熟悉的“插秧”，还有一个技术点，书中说一亩秧可移插25亩稻田。

　　[五R]本录的稻田养护方法：古人不仅用人畜粪便养田，还用榨了油的枯饼，如芝麻饼、萝卜籽饼，油菜籽饼甚至黄豆等等五花八门的物料做肥料。

　　[七R]稻灾：辛辛苦苦种下去的稻子，不是秧苗下田了事，而是要观测时机，留意稻田，纵观本录的8种稻灾，有人力可避免和人力不可避免的两种。人力不可避免的部分主要由天气决定，古时没有天气预报，成熟的老农对于天气的预判就至关重要了。

　　例如：稻灾之一的稻种之灾就是人力可避免的，勤快一些，照着学就不会出错；稻灾之三的鸟聚食，就是我们可爱的稻草人上场的时候。稻灾四秧沉脚未定遇阴雨连绵，稻灾五虫灾则是人力不可为的部分。现在有各种化学肥料农药杀虫剂应对水稻种植中遇到的问题，有利有弊，30年前农村水井里的水可直接烧热喝，现在被严重污染，只能用不能直接喝了。

　　[八R]水利：本书还记录了灌溉农田用的抽水工具，筒车、牛力转盘车、踏车、拔车等，你以为这些是原始的几百年前的工具吗，不是，30多年前，农村电力还不普及，没有电动抽水机时一到农忙灌溉，还是用这些工具灌溉农田！