安徽省黟县宏潭乡位于黄金水稻带上，自古以来就是“黟西北粮仓”的代名词，是黟县稻米主产区之一。盛夏时节，佘溪村绿农家庭农场种植的500亩再生稻将进入收获期。在田埂上，乡科技特派员余利平正在开展科学指导，针对当前再生稻的杂草防除、病虫害防治、肥水管理等方面提供指导。“今年，我们科学选用优良品种，通过采取工厂化育秧、科学管理、科技化病虫害防治等举措，水稻长势好于往年，预计产量将提高10%以上。”绿农家庭农场负责人看着饱满的稻穗开心地说。这个农场采用了先进的种植技术，确保了稻米的品质和产量。再生稻的生长过程需要特别注意杂草防除、病虫害防治和肥水管理，而余利平提供的科学指导正解决了这些问题。

　　手里有粮，心中不慌。我市坚持粮食安全底线不动摇，深入实施“藏粮于地、藏粮于技”战略。建良田，推进4.4万亩高标准农田建设;育良种，开展农作物新品种展示示范3760亩，示范品种40余个;施良法，通过精耕细作生产模式改革，建立指挥田示范片1个，精耕细作示范点12个，推广技术模式13项。

　　在一系列“组合拳”的叠加下，截至今年6月底，全市粮食播种面积74.71万亩，完成任务面积97.7%;油菜播种面积32.44万亩，预计总产3.41万吨，同比增长4%。推行“按图索粮”和订单化生产，发展优质专用水稻38.18万亩，开展订单化生产32.34万亩，同比增长6.6%。

　　此外，黄山市还积极发展“菜篮子”产业，以确保在稳定粮食供应的同时，市民也能够享受到更多品质更高、品种更丰富的蔬菜和食用菌。据市农业农村局介绍，上半年，黄山市蔬菜播种面积达到了15.51万亩，产量达到了20.68万吨;食用菌种植面积同比增长了7.18%，达到了1790.3亩;家禽存栏数量同比增长了6.33%，达到了538.83万只;出栏数量同比增长了8.65%，达到了278.87万只。这些数据显示出黄山市在保障粮食安全的同时，也在大力发展“菜篮子”产业，为市民提供了更多高质量的食材选择。