这口泉有两个特点，第一偏硅酸含量特别高，超过50mg/L，国家标准是25mg/L；第二很符合中国人的口感，TDS浓度，硬度，钠离子含量都很均衡，且口感偏淡，是中国人喜欢的那种软水。

　　有人说口感这种东西因人而异，确实。比如我自己就偏爱依云或圣培露这样更硬或气泡浓郁的水，但中国市场的情况告诉我们，爱夸这种类型的软水更招人喜爱。

　　首先爱夸是天然矿泉水，国家标准规定天然矿泉水仅需要采用最低限度的处理，因此，天然矿泉水工厂对源水的水质要求较高。

　　其次，爱夸在生产方面有创新之举，它是目前中国为数不多采用无臭氧生产的矿泉水，无臭氧的准入门槛只有一个，money。

　　无臭氧工艺主要是为了应对溴酸盐超标的问题。两种情况下溴酸盐不会超标，1，水中没有溴离子，比如纯净水，水中几乎没有任何微量元素和矿物质；2，采用无臭氧处理，例如爱夸，整座工厂采用无菌处理，不使用臭氧消毒。

　　问题来了，什么样的水溴酸盐超标风险高？大家可以看水源地，水源地离海边近的，溴离子含量高，这时候如果工厂采用无臭氧处理，超标风险高。另外关注质检总局黑名单，国家会定期抽检。

　　爱夸的定价是4元，4元属于中高端矿泉水序列，价格对标的是昆仑山（确切的说是昆仑山对标爱夸，昆仑山是后上市），质量对标的是依云。

　　从水质和生产工艺来看，爱夸胜昆仑山；从质量来看，爱夸比依云更适合中国人，口感更友好，但是知名度不如依云，还有较长的一段路要走。

　　1、品牌名称叫“农夫山泉”。不管国标怎么改，“山泉”这两个字被他占了。农夫山泉现在属于瓶装饮用水。

　　2、农夫山泉确实有点甜。千岛湖的水是地表水，地表水就是天上的降雨在池子里头聚集成湖泊。地表水因为没有经过山石的过滤，水里的微量元素和矿物质很少，水就偏淡。水淡了， 自然就感觉甜。

　　农夫山泉从千岛湖起家时，源头水质是不错的。经过工厂加工，虽然水里的微量元素和矿物质被处理得差不多了，导电率在10-30mg/L之间，但不影响它占了“天然”这两个字。

　　后来农夫山泉的水卖的越来越好，千岛湖的水不够开采了，又陆续在各个山头兴建工厂。因为生产的是天然水，所以不需要符合天然矿泉水的标准。

　　换句话说，可乐的上海代工厂生产的是上海自来水纯化后的瓶装水，郑州代工厂生产的是郑州自来水纯化后的瓶装水。因为已经纯化过了，水质是一样的。

　　冰露同农夫山泉的价格差不多，搞促销时还便宜一些。但冰露是纯净水，而且水瓶子的质量真心不好，强烈不推荐。

　　怡宝、冰露、娃哈哈本来时可以放在一段里讲的。因为这三个水都是纯净水，纯净水不分品牌，水质基本是同化的。

　　景田的老板过去是怡宝的老板，从怡宝出来之后，就创立了矿泉水品牌景田，过去一直很低调，近几年逐渐活跃起来。

　　一般我们去超市，我们不太会在意纯净水同矿泉水的区别，在我们眼里，这些都是对瓶子装的水的称呼。

　　2、矿泉水讲究一处水源一种水，每个水源的指标都不一样，核心指标包括TDS浓度、钙离子浓度、镁离子浓度、二氧化碳浓度等。最重要的矿泉水指标，一共是八种，这些指标含量达到标准，就可以标注为该指标类型的矿泉水。

　　比如景田就是偏硅酸型天然矿泉水，统一爱夸也是偏硅酸型天然矿泉水，昆仑山是锶型天然矿泉水等等。

　　当提到水里的矿物质和微量元素时，有人往往会打这样一个比方：水里的矿物质和微量元素含量小，不如多吃点苹果和蔬菜进行补充。

　　1、水里的微量元素和矿物质有没有用？答案是肯定的。第一，水里的微量元素和矿物质以离子状态存在水中，更利于吸收。比如钙离子；第二，纯净水会降低对钙镁离子的吸收，是有害的。

　　2、人应不应当主动放弃水里的微量元素和矿物质？我们都知道一方水土养一方人，天然矿泉水是最优质的水种，为何要主动舍弃掉呢？再说，纯净水不过存在了这几十年，在过去，谁又不是喝天然水和天然矿泉水长大的呢。

　　先说水源地。昆仑山除了人杰地灵，对中国文化有深刻的影响之外，地质环境也非常好。这样的地方容易找到好水。

　　昆仑山定价4.5元一瓶，对外宣称其目标是做成中国版依云，但，瓶子设计应用红色元素，努力贴近中国国情。

　　景田刚开始在南方起步，用的是罗浮山的水。后来陆续增加了余姚等地的新水源地。这导致我们买水时，拿到的是景田的瓶子，但买到的不是同样的水。作为圈内人而言，罗浮山的水肯定是要比余姚的水好的，好喝，指标也好一些。

　　但消费者并不清楚，大家只当是一个品牌一种水。其实矿泉水讲究的是一处水源一个水种，每个水源地出产的水质量都是不一样的。

　　但是景田最近动作很多，除了买了一个进口水之外，还在大力推纯净水。恕我看不懂这个路数。难道想在智商税上做出景田特色？

　　恒大冰泉是矿泉水行业的黑马，它被卖掉之前就是野蛮生长，如今新的接盘侠又在它身上玩出了新花样，大家可以关注一下。

　　当年，恒大冰泉借助恒大足球队横空出世时，像在矿泉水行业扔了一颗炸弹。但是大家还是适应不了地产式的营销风格，反对的声音一直唱到它被爱马仕哥卖掉。

　　说回恒大冰泉的水质。其实恒大冰泉的水质同农夫山泉玻璃瓶以及婴儿水的水质是差不多的，都是一个山头子下来的。

　　生产线也不错。原本是买了个小水厂。但是爱马仕哥艺高人胆大，拆了重建的，我还是很佩服这个人，做事情有魄力，不仅重建工厂，还拍了铁路线。

　　有人说，恒大冰泉主要输在定价上了，定价确实有问题，主要问题不在这儿，而是前期供不上货，得罪了给了57个亿的经销商们。

　　之后我一直在关注它，先是香港赞助一些高级论坛，用的是蓝色瓶子，然后陆续在中国的商超上线绿色透明瓶，强调“低钠水”。

　　最近在天猫上发现一款名为“恒大”的儿童水，同品类还有280ml的女性用水。店面名称是恒大食品专营店。

　　现在不确定恒大食品专营店同恒大冰泉的关系，但是据消息称，这是一家武汉公司抢注的商标，想卖给爱马仕哥，但是没买成，就出来做同类产品捣乱了。

　　但如果恒大冰泉也做这两款小产品，那恒大冰泉在水圈子还有一线ml的透明装，然后强调“低钠水”，可以满足整个“家庭”的这个使用场景。