近日，中国北京品牌评级权威机构Chnbrand发布了瓶装水行业的中国顾客满意度指数SM（以下简称C-CSI）的品牌排名和分析报告。

　　相较于2021年榜单情况，从品类上来看，消费者对于矿泉水、熟水品类的满意度明显提升。其中，百岁山蝉联前三。此外，作为熟水品牌的头部品牌，今麦郎的排名从2021年的第11名，晋升前十，成为第8名。

　　据中研产业研究院此前发布的数据显示，我国瓶装水市场规模在2021年已达2349亿元，预计在2025年能够突破3000亿元规模。

　　与此同时，2020年，农夫山泉成功上市，此举让外界注意到中国瓶装水市场的广阔前景。除了庞大的市场规模外，瓶装水可观的利润也让一些急于寻求市场扩张，和需要发展第二增长曲线的企业看到了新方向。

　　于是，瓶装水成为了这一赛道的“香饽饽”，可观的行业大盘增长似乎是吸引品牌纷纷入场的主要原因。

　　去年7月，元气森林正式对外推出了旗下矿泉水子品牌——有矿，并开始在线上渠道测试，同年年底，有矿以华东地区为试点，开始陆续入驻便利店等线月，有矿全面开启线下销售。

　　今年，良品铺子和蜜雪冰城门店纷纷推出自家瓶装水产品，除此之外，盼盼旗下品牌“豹发力”上新纯天然矿泉水。此外，仁和药业、青岛啤酒等企业，也都先后宣布通过自建或者收购的方式，入驻瓶装水这一新领域。

　　但我国瓶装水市场的特点也非常突出，那就是高集中度。农夫山泉、怡宝和百岁山三大头部品牌占据了大部分市场份额。数据显示，目前中国瓶装水市场格局农夫山泉以26.4%市场份额稳居第一，华润怡宝以20.9%位居第二，百岁山以9.6%位列第三位；康师傅占比9.3%排名第四，冰露、娃哈哈依次紧随其后，分别位列第五、第六位，份额为8.8%、6.6%。

　　上面也提到了，当下的瓶装水市场格局已经基本稳定，农夫山泉、怡宝、百岁山、康师傅等瓜分了较大的市场份额，其他品牌想要从中脱颖而出并非易事。尤其这些品牌在矿泉水、纯净水、天然水中具备优势，新进入者面临着较大的压力。

　　因此一些品牌开始从细分市场中寻找机会，避免与头部优势品牌直接竞争。比如今麦郎，另辟蹊径推出凉白开开辟熟水细分品类。

　　如今据公开数据显示，2019年凉白开销售额突破20亿元。快速增长的凉白开也成为驱动今麦郎饮品的重要引擎。尼尔森数据显示，自2018年起，今麦郎饮品已经连续十几个季度保持饮品行业增速第一，在激烈的市场竞争上演华丽突围。

　　凉白开的突围让内卷的瓶装水巨头看到了新的。2019年，旺旺在首次进军瓶装水推出“凉白开”；2020年，康师傅推出了“喝开水”；2022年初，农夫山泉也悄悄布局了“白开水”；半年后，统一推出了“凉开水”……如今，熟水产业进一步走向了规模化与成熟化，为瓶装水品类注入活力与生机。

　　从今麦郎凉白开的案例可以看到在瓶装水产品同质化以及品牌格局稳定之际，通过布局新的细分市场，能够帮助品牌更好地进入瓶装水市场、抢占市场份额，对于新老品牌来说都是一个机会。

　　如今瓶装水市场竞争愈演愈烈，虽然这是一个具备潜力和机会的市场，但是同样存在很多的品牌。在此情况之下，不少品牌开始拓展新的细分市场，希望能够从中获得更多的机会，而瓶装水市场混战也变得更加明显。

　　瓶装水市场不缺新玩家，因为卖水是一门“好生意”。当然， 面对中国庞大的市场，国外进口产品自然是要掺上一脚的，还打起了“价格战”。

　　北欧挪威高端瓶装水VOSS（芙丝）、水源地在法国南孚日山的巴黎水、法国进口的依云等价格更是亲民。面对源源不断涌入的新选手，以及国外品牌的冲击，瓶装水赛道愈发拥挤。

　　金杯银杯，不如消费者的口碑。目前国内市场的瓶装水拼的不是价格，也不是促销力度，而是如何找到口感认可度更高的消费者才是最重要的。