其中，三丽鸥的酷洛米联名蒟蒻满分的蒟蒻果冻，采用Q弹乐园主题萌趣视觉表达，纯正果汁含量≥30%，0脂0甜蜜素0人工色素，并含有膳食纤维，是解馋时的“减负”零食选择；三丽鸥的Hello Kitty联名蒟蒻满分的可吸果冻爽，共有草莓、水蜜桃和青提三种口味，产品搭配椰果，Q弹且嚼劲十足。

　　近日，华乐福旗下品牌淘吉推出新品“吸吸奶酪”。历时2年，运用欧洲进口设备及不断的工艺专研最终实现常温保存，并采用独立小包装的便捷“吸”设计满足外出旅游等更多场景下的细分需求。

　　在产品上，新品甄选优质奶源，以不添加防腐剂、0色素、0明胶、0植脂末为突出卖点，同时添加新西兰进口干酪，打造丝滑微Q的口感，并特别加入了果汁元素，果味浓郁。目前，淘吉吸吸奶酪共推出了芝芝原味、混合水果味、芝芝莓莓味多种口味。

　　近日，让茶高山花茶系列推出新品：桂花乌龙。据品牌介绍，让茶本次新品延续高山花茶系列的东方腔调，以海拔800米以上福建高山乌龙茶为底，搭配广西金桂，100%原叶茶萃取，不使用茶粉、茶浓缩液，0糖0脂0能量，不添加香精、不添加防腐剂。入口桂花馨香四溢，乌龙茶味醇爽回甘，韵味悠长。产品现已上架品牌天猫官方旗舰店，参考价500ml*15瓶/69元。

　　近日，新希望乳业旗下分子力量公司与乳品营养与功能四川省重点实验室合作，共同推出新品“菌小方”即食型益生菌系列，包括“轻盈蓝小方”和“肠道绿小方”两款产品。据介绍，新品为分子力量公司首款创新功能性产品，采用严于国标的4株菌株，具备专利号和保藏号，收录于中国CGMCC和美国ATCC。

　　其中，“轻盈蓝小方”每罐含有200亿益生菌+400%的高膳食纤维，主打日常养护肠胃，保持体态轻盈；“肠道绿小方”每罐包含400亿益生菌+400%的高膳食纤维，能更有效地缓解多种肠道问题。两款产品均可直接干吃，或与饮品、沙拉、甜品等搭配食用。新品已在天猫及抖音旗舰店上架，最低售价为108元/盒。

　　据了解，钙尔奇小儿颗粒钙是钙尔奇在OTC颗粒剂领域的首款创新产品，专注4-10岁儿童细分市场，专注打造中国儿童专属补钙配方：300毫克钙+充足VD，提高钙吸收率25%*2，且完全0添加，不含香精、防腐剂、色素、人工甜味剂；微粉颗粒溶解快易冲泡，亲和易吸收，方便携带和喂养。据品牌介绍，钙尔奇小儿颗粒钙将在国大药房全国首发。

　　近日，抖音电商结合平台数据及Foodaily研究院的行业洞察，共同发布《春日好食光趋势金榜》。趋势榜单基于消费者流行的生活方式，锚定应季尝鲜、精打细算、轻体健身、职场充电、兴致宅家五个消费场景，预测春日食品饮料创新及营销趋势，并发现有代表性的食品饮料案例，为品牌和商家提供更度的春季创新和营销参考。

　　3月8日，霸王茶姬全球首家“Drive-Thru”门店在马来西亚森美兰州芙蓉市正式开业。门店选址毗邻芙蓉二区城市公园，是当地休闲生活的核心区域，聚集着多家知名餐饮连锁品牌。

　　霸王茶姬“Drive-Thru”店型专为追求便捷、高效的消费者设计，环绕门店外围设计一条汽车穿梭的专用通道，可同时容纳多辆汽车排队点单、取餐。顾客无需下车，即可通过定制点餐系统完成下单和支付，并在专属取餐口快速取餐，方便省时，享受“车进车出”的便捷体验。

　　3月14日，太古股份有限公司发布2023年度业绩报告，其中太古可口可乐收益总额518.44亿港元（约合471.65亿元人民币），在中国内地收益247.25亿港元（约合224.93亿元人民币），表现稳健。

　　财报显示，太古可口可乐2023年年内地饮料业务总销量增长2%，撇除非经常性收益的盈利下跌16%至7.55亿港元。报告期内，太古可口可乐内地市场汽水的收益减少4%，不过与此同时，饮用水及能量饮料的收益分别增加4%及28%，高端类别的咖啡及茶饮料收益分别增加25%及16%。

　　近日，广州市莱檬生物科技有限公司完成逾亿元人民币的Pre-A轮融资，本轮融资由广垦太证、天河基金、晟弘十号和中鑫泰谷共同投资。此次融资将用于企业生产规模的扩大、国内外市场的拓展和果胶产业链深化布局的推进。

　　莱檬生物致力于打造全球领先的果胶生产、销售平台，公司成立于2018年6月，是一家将柑橘果渣、果皮“吃干榨净、变废为宝”生产出优质果胶、柑橘纤维的创新型科技企业。主要产品果胶广泛应用于国内乳品饮料、果酱、软糖和医药领域等大健康领域，现已打破国外巨头的在华垄断，实现进口替代并成功出海，系国内唯一一家掌握全产业链核心技术并打入欧美成熟市场的中资果胶企业。

　　近日，「小食访」完成3000万人民币A轮融资，本轮融资由武汉市米叶斯私募基金管理有限公司领投，拟投资金额人民币3000万元，投前估值约人民币20000万元。此次战略合作双方旨在共同确立长远目标及发展规划，制定产品研发、市场推广、渠道拓展等方面的合作内容举措，利用双方资源及优势，共同推进目标品牌的发展与建设。

　　「小食访」是一个国潮风休闲零食品牌，将国潮元素与经典零食相结合，用新潮的、国风的设计元素赋予零食新的生命力，满足消费者视觉与味觉上的双重体验。

　　据外媒报道，联合利华投资旗下电解质粉品牌 Liquuid I.V 8000万美元。据悉，该笔资金将用于扩建其在密苏里州的工厂，提升运营能力。联合利华健康与福祉首席执行官Jostein Solheim表示，确保 Liquuid I.V供应链的弹性是继续推动该品牌增长的关键因素。

　　Liquid I.V.是一个粉状补水品牌，品牌产品利用细胞运输技术“更快、更有效地”提供水合作用。Liquuid I.V 于 2020 年被联合利华收购，据称目前其规模是收购前的四倍。

　　近日，Liquid Death宣布完成6700万美元融资，估值翻一番至14亿美元。该投资包括全国经销商以及娱乐和体育领域的知名人士的捐款，例如演员Josh Brolin和 NFL全职业球员DeAndre Hopkins。

　　Liquid Death是美国的一个矿泉水品牌，出售装在铝罐中的山泉水和气泡水。主要销售渠道是其官网和亚马逊商城，产品计划3月开始发货。一箱售价18.99美元/12罐，单罐售价1.85美元/500ml，与其他高端矿泉水产品售价相近。Liquid Death定位健康、可持续的矿物质水品牌，同时致力于打造与能量饮料和碳酸饮料一样让人兴奋的水产品。