商品越贵越好吗?相信大多数人都不认同。但是面对海量的商品,如何从中挑选出高品质的商品,是一个令很多人头痛的难题,而天猫V榜则是帮助消费者选出值得入手的上榜商品。

　　据悉,天猫V榜基于平台千万88VIP用户的消费数据,综合商品销量、商品热度、商品好评以及品牌力4个大维度下36项数据,背靠阿里强大的技术算法,评选出入围商品。2019年,天猫V榜深度互动1.8亿人次,全年触达消费者近5亿人。由此可见,天猫V榜正在引领消费风向,正在成为广大消费者群体必备的购物指南。

　　近期,天猫V榜更新,在饮用水前十榜单里,农夫山泉天然婴儿水、圣培露、VOSS、斐泉以及巴黎水等高端水占据半壁“江山”,高端瓶装水在中国饮用水市场占据重要份额。《报告》显示,我国包装饮用水市场中,天然水和天然矿泉水占比逐年升高,预计2024年分别达到22.60%和8.69%。

　　“后疫情时代”消费复苏,中国经济持续回暖。2021年一季度,全国居民人均可支配收入9730元,比上年同期实际增长13.7%。

　　在消费升级驱动和可支配收入提高的前提下,必选商品高端化进程开启,人们会挑选更高质量、更安全、更健康,也愿意为品牌承载的品质支付额外溢价。在瓶装水领域,消费者正逐步向天然矿泉水和高端水消费升级,从“安全饮水”的1.0时代迈向“天然矿泉水”的2.0时代,而未来也可能是满足健康细分需求的“优质天然矿泉水”3.0时代。

　　随着天然矿泉水浪潮的兴起,VOSS、依云和巴黎水以其水源地稀缺及水质健康的属性备受追捧,中国高端水市场迎来新的发展机遇,高端水品牌如雨后春笋纷纷涌现,无论是2020年进军中国的意大利高端水品牌普娜,还是国内本土新发力品牌如农夫山泉、百岁山和中粮可口可乐,都宣传天然水源、水源地稀缺性和水质健康,在品牌、故事、情怀和包装上巧用心思,抢占市场。以VOSS为例,创始人为创造出世界上最令人渴望的瓶装水,一直在全球寻找能符合自身严苛标准的水源,最终在北欧斯堪的纳维亚半岛Iveland小镇寻觅到珍稀水源,取自地下深层的天然泉水干净、纯粹;同时邀请Calvin Klein前任设计总监Neil Kraft 亲自打造瓶身,集天然水源与超高颜值于一身的VOSS与市面上在售纯净水相比更匹配消费者对饮用水内在品质和外在品牌颜值上的需求。

　　新中产不仅是中国消费升级的主要人群,还是中高端瓶装水的目标人群,所以除消费升级外,新中产崛起也是拉动高端水市场的重要原因。

　　首先,新中产人群规模持续增长,消费潜力凸显。麦肯锡《2020年中国消费者调查报告》显示,中国中等收入人群的数量目前超过3亿,并将持续上涨,预期到2025年将超过5亿,涵盖中国城市人口的一半以上,总可支配收入达到13.3万亿元。在这之中,新中产人群的规模将会随之同步增长,他们有较强经济实力和消费能力,正在成为消费的中坚力量,从而拉动高端水市场。

　　其次,新中产人群注重品质、健康消费。新中产人群年龄处于25-40岁之间、身处一二三线城市、在移动互联网中的消费能力和意愿均处于中高水平,与集中分布在北上广深杭,18—35岁的高质量、高价值消费、高忠诚度的天猫88VIP用户高度重合,都是“品质消费人群”。《第一财经周刊》发布的《中国新中产品质生活报告》显示,90%的人因为产品品质而购买一个品牌的产品,84%的人相比价格,更加注重品质。在包装饮用水的选择上也趋于一致,他们更青睐“天然水源地”的矿泉水。

　　天然水不受工业污染,无论是法国依云小镇阿尔卑斯山的依云,意大利圣培露小镇阿尔卑斯山脚的圣培露,或是意大利佛罗伦萨托斯卡纳山脉的普娜,挪威斯堪的纳维亚半岛的VOSS,都依靠天然水源和先进工艺,保持水质的天然与健康,满足新中产对于天然矿泉水的需求。

　　此外,具备无糖、低糖等特点的健康食品饮料更受到新中产人群的普遍关注。因此,0糖0热量,同时含有一定量的矿物质、微量元素的天然矿泉水是健康饮品的上乘之选,备受大众的青睐。中国高端水市场现有的依云、巴黎水、VOSS以及圣培露等品牌,依托其天然水源和0糖0卡的优势,符合他们对“健康”“天然”产品的追求,一举击中新中产“只买贵的,还买对的”典型消费特点。

　　最后,高端水的品牌理念符合新中产人群积极的生活态度。新中产人群倡导健康精致的生活方式,具备积极探索的人生态度,在众多高端水品牌中,VOSS“Live Every Drop不负生命点滴”的理念契合新中产人群的生活态度,与他们一起为梦想行动,寻找生活的意义。

　　同时,VOSS坚持高端战略定位,通过与香格里拉集团、万豪集团、凯悦酒店集团等奢华酒店合作,赞助网球、马术、高尔夫等高端赛事,以及时尚庆典和行业峰会,在新中产人群中强化VOSS的产品定位和使用场景,让其产生身份认同和精神共鸣。目前,VOSS是众多明星政要的挚爱之选,已成为代表高品质生活方式的经典品牌。无独有偶,依云在星巴克卖出22元一瓶的高价,巴黎水背靠雀巢的优势,布局餐饮酒店、大型商超和电商等渠道。

　　可见,星级酒店、高端会员超市、会所、高端餐饮和飞机商务舱是新中产人群消费场所,所以对于高端水品牌来说,产品全面覆盖星级酒店、航空贵宾厅、会员制场所等消费场景,既可以构建品牌高消费层次,也可以作为产品销售渠道,在新中产人群中实现品牌推广和销量提升。

　　新中产阶级是意见领袖和口碑冠军,是中国消费市场的风向标人群,在追求品质生活的风口下,高端水市场一路高歌猛进。但高端水市场下一个行业风口在哪里,还未可知。

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