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杏彩app通州区成功举办第五届“酱鼎杯”通州好大米品鉴活动
12月21日,第五届“酱鼎杯”通州好大米品鉴活动在南通维景国际大酒店成功举办。本次活动共收到24家参评主体选送的24个大米样品,参赛品牌有“金南风”“亭石河”“成稀”等,所有参赛样品均产自通州。
品鉴现场,稻米专家评委和大众评委参照好大米标准及要求,从外观品质、蒸煮后色泽以及食味等方面对选送样品进行逐一打分。“经过品鉴,大部分口感很好,其中有个品种非常出色,在南通市来说都是出类拔萃的。这几年,通州水稻生产在高产、品质、绿色几个方面都做得不错。”南通市农业农村局副局长彭长青表示。
经过现场评分,今年通州好大米品鉴金奖由“开沙岛”“亭醇”“浩昌”3个品牌获得,“蒋一”“成稀大米”等6个品牌获得银奖。
近年来,通州区围绕“质量兴农、绿色兴农”的目标,加大产业品牌建设和水稻绿色高质高效创建,不断推进稻米产业全链化、品牌化。通州区现有水稻种植家庭农场268家、农民专业合作社610家。在市、区两级粮油高产竞赛活动中,稻麦高产攻关田水稻亩产达到800.5公斤,创历史新高。有一定知名度的大米品牌超过24个,“成稀”“米来事”“金南风”“渔湾水乡”等一批优质大米品牌在“江苏好大米”品鉴中获得金、银奖,石港镇、十总镇获评江苏省“味稻小镇”。
今年是举办“通州好大米”品鉴活动的第五年。副区长袁天明表示,举办品鉴活动就是要进一步挖掘种植能手,展示通州好大米的种植技术和生产过程,把“通州好大米”做成“通字号”名优农产品区域品牌,促进通州地产大米消费升级,更生动地讲述通州“鱼米之乡”的精彩故事,共同谱写乡村全面振兴发展的时代新篇章。