2022年我国生猪出栏量居前的十家企业合计出栏14,192万头，占全国生猪总出栏量的份额为20.28%，较2021年有所提升。我国生猪养殖行业集中度近年来呈现持续上升趋势，但相比其他产业发展较为成熟的国家，行业整体规模化程度仍处于较低水平。

　　国家统计局数据显示，2022年，我国生猪出栏量69,995万头，较上年上升4.27%。截至2022年末，全国能繁母猪存栏量4,390万头，较上年增长1.41%;生猪存栏量45,256万头，较上年增长0.74%。

　　我国是全球最大的猪肉生产国。据美国农业部发布的数据显示，2022年我国猪肉产量占全球比例为48.36%，较过去两年明显回升。

　　受环保政策趋严、养殖用地稀缺、非洲猪瘟等疫病频发、生猪价格剧烈波动、食品安全加速推进等因素的影响，生猪养殖行业散养户退出明显，进一步加快了我国生猪养殖标准化、规模化、现代化的进程。

　　随着生猪产业的快速发展，生猪养殖用地资源越来越紧张，生猪养殖进一步规模化、标准化、集约化是必由之路。今年7月，国家生猪产业技术体系发布了《生猪多层养殖技术指导意见》，生猪养殖用地资源紧张，发展养殖业需向立体要空间，提升设施农业高度集约化、标准化、设施化、机械化、智能化水平，为生猪多层养殖的新模式发展奠定基础。

　　根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年生态养猪行业市场深度分析及发展策略研究报告》显示：

　　传统的养殖粪尿污染非常严重，对地面、空气、水源产生了严重的影响，直至影响着人类的健康问题，另外疾病，食品问题，养殖效益问题均是面临的问题。只有转变养殖思路，才能养殖致富，生态养殖是符合社会所需要的养殖技术。

　　生态养猪是将垫料和牲畜粪便混合让其发挥协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，同时能消除恶臭，抑制害虫、病菌的养殖技术。同时，发酵床里的有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。

　　我国生猪养殖曾主要以散户养殖为主，但近年在整个市场环境的倒逼下，规模化成为了不可扭转的趋势，产能不断向头部聚集。规模化养殖代表模式主要为温氏的“公司+农户”，以及牧原的一体化养殖。

　　近年来，生猪疫病防控、环保政策、饲料原料价格上涨等因素对生猪养殖提出新的要求，推高了养殖成本。规模养殖场具备规模效应，生猪生产规模扩大有利于降低平均成本，从而增加收益。与生猪散养户相比，规模猪场在机械化生产、生物安全防控、精益化管理、生产效率等方面具有显著优势。

　　我国生猪养殖规模化率从2017年的46.9%提升至2022年的65.1%，推进生猪规模化养殖有利于提高生猪养殖业抗风险能力，促进生猪产业平稳有序发展，是生猪养殖业提质增效的重要途径。

　　2022年我国生猪出栏量居前的十家企业合计出栏14,192万头，占全国生猪总出栏量的份额为20.28%，较2021年有所提升。我国生猪养殖行业集中度近年来呈现持续上升趋势，但相比其他产业发展较为成熟的国家，行业整体规模化程度仍处于较低水平。

　　生态养殖行业的监管机构为农业部，国务院及党中央制定养殖业发展的方向性政策。保障中小养殖户利益，促进养殖行业的标准化、集约化是中国政府对生态养殖行业的政策基调。

　　生态养殖行业产业链中游为个体养殖户、小规模农场/养殖户和大型养殖企业，政府在生态养殖中对个体养殖户具有一定引导职能。以生猪养殖为例，2011-2019年我国年底生猪存栏数量整体保持稳定，维持在4.2-4.8亿头左右，波动幅度不超过4%。而2019年生猪存栏数量下跌27.5%。由于猪肉供不应求，带动生猪价格的不断上升，使得生猪存栏数量的下降。随着居民健康意识的不断增强，未来对于生猪养殖的要求也在逐渐提高，生猪生态化养殖将是生猪养殖行业未来发展趋势。

　　为保障肉类食品安全，中国政府鼓励养殖企业进行规模化屠宰。以猪屠宰为例，我国猪肉价格周期变化时间短且上游产能调整速度快，养殖产能进入和退出的惯性小，在没有外力作用的情况下猪价保持高位运行的时间偏短，下游屠宰肉制品产能进入退出迅速，屠宰企业长时间亏损的可能性很小，因此行业整合较为缓慢。

　　在人民生活水平不断提升、生态养殖产品市场占有率不断提高的背景下，生态养殖产品市场规模整体呈增长趋势，其中水产和禽类集约化程度高，反刍类动物生态养殖比例较大，水产、禽类、反刍类动物生态养殖市场规模增长缓慢且波动较小。生猪作为中国居民最主要的肉食品类，生态养殖产品市场潜力大。

　　本报告由中研普华的资深专家和研究人员通过长期周密的市场调研，参考国家统计局、国家商务部、国家发改委、国务院发展研究中心、行业协会、中国行业研究网、全国及海外专业研究机构提供的大量权威资料，并对多位业内资深专家进行深入访谈的基础上，通过与国际同步的市场研究工具、理论和模型撰写而成。全面而准确地为您从行业的整体高度来架构分析体系。让您全面、准确地把握整个生态养猪行业的市场走向和发展趋势。

　　更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年生态养猪行业市场深度分析及发展策略研究报告》。

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