2016年4月13日在北京召开的《关于有条件放开养殖河鲀生产经营的通知》的听证会，河豚鱼即将在国内解禁。《通知》规定，河豚养殖、加工企业在经过农业部、卫计委、食药监三部门进行备案登记并通过专家组审核验收后，即可光明正大地在国内市场出售经过许可的河豚加工产品。

　　农业部曾先后向卫计委、食药监递交多份文件并召开研讨会，达成有条件放开养殖河豚市场经营的一致意见。

　　河鲀被禁，就是这种一刀切政策的产物，1990年11月20日由卫生部发布施行的《水产品卫生管理办法》中的第三条明确规定：

　　河鲀鱼有剧毒，不得流入市场，应剔出集中妥善处理，因特殊情况需进行加工食用的应在有条件的地方集中加工，在加工处理前必须先去除内脏、皮、头等含毒部位，洗净血污，经盐腌晒干后安全无毒方可出售，其加工废弃物应妥善消毁。

　　根据河豚行业协会和多家养殖大户提供的数据来看，主打内销的暗纹东方鲀年产量约为2万吨，批发价格稳定在30元/斤左右，每年仅养殖销售收入便可达到12亿元。

　　然而，2015年10月15日，国家食药监总局就山西省关于流通环节是否销售河豚有关问题的请示发出公开复函，称河豚属于《食品安全法》第三十四条“禁止经营不符合食品安全要求的食品”，在相关标准发布前禁止食品经营者销售河豚。

　　河鲀药理作用非常大！尤其在医学界运用非常达！河鲀毒素有镇静、局麻、解痉等功效，能降血压、抗心律失常、缓解痉挛。作为镇痛药可取代吗啡、阿托品等；作为药品，其强度为普鲁卡因的3000多倍，其效果比常用药可卡因强16万倍。它对皮肤痒、痒疹、疥疹、皮肤炎、气喘、百日咳、胃痉挛、破伤风痉挛、遗尿、等疾病，也均有显著疗效。在国际市场上1克河鲀（俗称河豚鱼）毒素价值17万美元，是黄金价格的1万倍。另外，除鲀毒素外，利用它的皮肤提炼的止血粉，对大出血亦有特效。用鱼籽同蜈蚣烧焦研末，调麻油后可搽治疥癣虫疮；用卵或肝焙干研末，调和麻油，外涂患处能治疮疖、无名肿毒、颈淋巴结核、乳腺癌。若被刺毒鱼类刺伤，可用它的鱼血外涂患处。在医药工业上，常利用它的精巢提炼鱼精蛋白、精氨酸和鱼素；它的卵巢、血液、内脏等，可提炼河鲀毒素；肝可提制；胆可提制牛磺酸；皮可制成胶片。

　　河鲀（又称“河豚”）是硬骨鱼纲、鲀形目、鲀科鱼类的统称，我国养殖的主要是河鲀中的东方鲀属鱼类，即红鳍东方鲀和暗纹东方鲀，自90年展人工养殖以来，河鲀产业发展迅速，已经形成产业规模。

　　据了解，两种河鲀鱼多年在全国大部分地区都有销售，只有红鳍东方鲀主要用于出口，现已形成20万人上下游产业链，产值过百亿元。

　　2016年9月30日，为促进河鲀鱼养殖产业持续健康发展，防控河鲀鱼中毒事故，保障消费者食用安全，近日农业部办公厅、国家食药总局办公厅以农办渔[2016]53号联合发文，有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营。

　　文件指出，按照先行先试、逐步放开的原则，目前先行放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀两个品种的加工经营，养殖河鲀必须经过具备条件的农产品加工企业加工后方可销售，并对加工企业资质、加工技术规范、加工产品销售、禁止事项等进行了明确规定。

　　农业部渔业渔政管理局公布第一批养殖河鲀鱼源基地名单，大连天正、江苏中洋等12家单位的16个养殖河鲀鱼源基地符合要求，确定为第一批养殖河鲀鱼源基地。按照此前9月7日，农业部办公厅、国家食品药品监督管理总局联合发布的《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营》通知：养殖河鲀应当经具备条件的农产品加工企业加工后方可销售。加工企业的河鲀应来源于经农业部备案的河鲀鱼源基地。这就意味着，首批这16个养殖河鲀鱼源基地出产的河豚鱼，正式拥有了加工后在市场上流通的资质。

　　据海鲜指南了解，此次“先行有条件地放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀两个品种”是中国目前养殖量最大的两种河鲀。