1月12日，湖北省武汉市农业农村局举办第三届“江城优米”食味品鉴会，现场米香、饭香扑面而来，武汉市农业技术推广中心、武汉市种业协会专家，相关种业企业、大米加工企业、水稻种植合作社、家庭农场及种植大户齐聚一堂，共同品鉴2023年武汉水稻新品种。

　　本次品鉴会在2023年武汉水稻新品种展示基础上举办，28家武汉种子企业自主研发的68个水稻品种“选手”参加初赛。经过多轮比拼，27个“选手”进入第二轮。经过食味计评价，20个“选手”闯入决赛。通过专家品鉴，由高至低进行评分排名。现场评选第三届“江城优米”食味品鉴金奖品种、专家推荐品种。“珈禾102”“野香优粉丝”“汇两优莹丝”“野香优659”“95优1号”“清两优1185”等品种获金奖。

　　“培育产量高、饭好吃的水稻品种是育种家永恒的追求。”湖北谷神科技总经理、高级农艺师丁美顺介绍，公司选送的杂交水稻“95优1号”（谷神二号）获本届“江城优米”金奖。在第二届“江城优米”活动上获金奖的常规水稻“谷神占”在2023年又入选“荆楚粮油”好吃大米品种。公司始终把科技创新摆在首要位置，先后与武汉大学、华中农业大学等科研院所合作组建科研团队，实施核心技术攻关，每年新配制杂交水稻组合200多个，“两优289”（谷神一号）获得2021年度武汉市科学技术成果推广二等奖，下一步将充分发挥品种优势，以科技助力农民增产增收。

　　现场特别推介中国科学院院士张启发团队科技攻关的“华墨香”系列黑米，解决了传统黑米产量低、口感涩等关键问题，形成全新米饭型全谷黑米，富含花青素等营养元素，该品种具有入喉顺滑、米饭油亮、回味甘甜等特点。

　　“江城优米”品鉴活动已连续举办了两届，成效显著。获奖品种种植面积大幅度增加，首届金奖品种2022年推广面积比2021年普遍增加2倍以上。企业和农民效益大幅度增加，首届金奖品种2022年种子销售额同比增加2237万元，亩均增收213元；第二届同比增加3471万元，亩均增收218元。品牌影响力大幅度增加，品鉴、评选有助于推动优质水稻的种植，做大做强武汉种业，打造一批在全国有影响力的江城大米品牌。

　　武汉市农业农村局副局长王文高表示，此次活动集中展示武汉市水稻优质大米品种，推动了武汉大米由“种子好”“种得好”向“产得好”“卖得好”转变。在“江城优米”活动的影响下，从获奖品种中涌现出了一批有一定影响力的大米品牌，如两届“江城优米”品种“华夏香丝”，在全国农业科技大会上入选2023农业重大新产品成果，获2022中国（黑龙江）国际绿色食品产业博览会金奖。要以“江城优米”食味品鉴会为契机，积极创建更多的武汉农产品区域公用品牌，让武汉更多的优质农产品走向全国、走向世界。

　　近年来，武汉市委、市政府紧紧围绕振兴民族种业的发展目标，持续加大工作力度，坚持质量兴农、绿色兴农，加快推进稻米产业全链化、品牌化，从源头上确保了重要农产品有效供给。特别是2020年以种都建设为支撑的武汉国家现代农业产业科技创新中心获批，武汉·中国种都建设迈入快车道，湖北省80%以上种企落户武汉，为粮食安全提供了坚实的种业基础保障。