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杏彩app-盐之有味丨好大米:南有射阳 北有五常

日期:2024-12-23 08:50:34 点击数:1 来源:杏彩app下载 作者:杏彩平台官网

  位于北纬33°的射阳,拥有得天独厚的自然环境,孕育的射阳大米香醇绵甜、筋道润滑、口味独特,素有“南有射阳,北有五常”的美誉。

  “一粒米”撬动一个大产业、富裕一方老百姓。射阳连续13年被表彰为全国粮食生产先进县,水稻种植面积160万亩,粮食年产量15亿公斤以上,射阳大米品牌价值达357.21亿元。

  5月29日,射阳大米集团水稻育种加速器内,一排排秧苗齐整整扎在特殊的营养液里奋力生长。“通过精准模拟自然环境,把各项参数调节到最理想的状态,给秧苗吃上定制的‘小灶’,加速光合作用,达到提早开花、加速结果的目的。”技术员吴研谦说。

  为提升射阳大米品质,保持射阳大米产业优势,江苏射阳大米集团有限公司投入资金近200万元,建设水稻育种加速器,为新品种的选育节约了大量时间。

  种子是农业的“芯片”。射阳坚持将选定优良品种和培育专用良种相结合,与江苏省农科院合作建立射阳大米产业研究院、博士工作站,成功研发了鹤香粳1号、2号、3号系列品系,水稻良种覆盖率达90%,有效提升了射阳大米的品质。

  投入4000万元实施国家级数字种植创新中心,搭建农情信息立体化感知、稻作处方数字化设计、稻田管理精确化作业、数字水稻创新应用四大平台;投入6000万元建成智能育秧工厂,可实现控光、控湿、控温和操作自动化、管控智能化、育秧集中规模化,大幅提高育秧效率和秧苗成活率……科技为传统农业装上了“数字大脑”。射阳大米集团加强农业科技创新和应用,探索发展智慧农业,推动物联网、大数据等新一代信息技术与大米产业深度融合,促进农业提质升级,助力乡村振兴。

  在射阳大米集团生产车间,两条产线采用业界领先技术,通过碾米、抛光、分级、色选等工序,生产出高于国家标准的优质大米,年加工稻米10万吨。“借助智能化、信息化手段,提高工作效率、减少成本投入。”射阳大米集团总经理助理吴莹介绍,拿包装车间来说,实现大米自动装袋、自动包装、自动码垛。成品米经过装袋、封箱、仓储,整个环节只经过两到三人之手,总用时不到一分钟。

  为了进一步提高射阳大米的标准化生产水平,射阳从稻谷栽培技术、原料储藏技术等方面细化制定了相关标准,建立统一原料品种、统一产品标准、统一质量管理、统一品牌标识、统一依法经营的“五统一”管理模式,贯穿种植、收割、生产加工、包装、流通全链条。

  大米种得好,还得销得好。射阳坚持差异化品牌发展战略,积极拓宽销售渠道,构建直销店、线上网店、小区智慧零售点以及商超合作供货的全面营销体系,实现线上线下双线联动,进一步擦亮“射阳大米”这块金字招牌。同时,推动一二三产融合发展,研发销售以射阳大米为原料的年糕、粽子、八宝粥等特色产品。

  近年来,射阳大米的知名度不断提高,已经成为射阳县的一张亮丽名片。“射阳大米”先后创成中国驰名商标、中国名牌产品,入选中国大米十大区域公用品牌、中国消费者最喜爱的100个区域公用品牌、中国绿色农业十大最具影响力地标品牌。

  农业品牌建设是推动农业高质量发展的重要举措。射阳大米无疑是“盐之有味”好大米中的佼佼者,已经成功入选“丹顶鹤”精品系列首批主打产品。近年来,我市坚持品牌强农战略,持续深化农产品品牌管理与推广营销体系改革,不断加强“盐之有味”市级区域公用品牌建设。在此基础上,又注册申请“丹顶鹤”集体商标,用于培树“盐”字号农产品高端精品系列。目前,正围绕有机米、天然纯海盐、健康茶饮三个精品系列,积极打造高品质、高价值、高品位的系列名品。