本次优质稻品种食味鉴评活动采取集中种植管理、统一加工蒸煮、二次盲码评比的方式进行，邀请省内农业农村系统、育种科研单位、种业企业、米业企业等代表担任评委。专家就米质外观、米饭气味、适口性等方面对参评米样进行综合评价。经过激烈角逐，昌盛优238、万香丝苗、华浙优9811、又香优郁香、10香优郁香、色香优莉丝、美香两优晶丝、昌盛优246、邦两优香占、浮香1号10个品种获得金奖。

　　农业现代化，种子是基础。优质稻品种食味鉴评活动的开展，将加速江西省优质稻品种的更新换代，为提高江西省优质稻米在全国乃至国际稻米市场的占有率提供坚实的支撑。本次优质稻品种食味鉴评活动首次采用大米食味值测定仪进行评价。

　　优质稻品种食味品质鉴评活动已连续举办五届，成为江西省优质稻品种推广的重要举措，得到了社会各界的高度关注和广泛好评。江西省初步探索出了一条适合省情的市场驱动、稳产提质、保供增收的稻米产业发展路径，有力推动了全省优质稻品种育、繁、推与粮食产业产、加、销的一体化协同发展，极大地激发了种业企业科技攻关和农户种植优质稻的积极性，达到了稳定生产、农民增收、农业增效的预期效果。