生猪养殖基地的绿色创新河南粮油食品进出口集团豫鸣实业发展公司发展纪实

　　“总有一天，我们要建起河南最大的生猪养殖基地。”3年前，河南粮油食品进出口集团有限责任公司的新当家人董事长于慧卿曾暗下决心。

　　河南粮油食品进出口集团有限责任公司是河南省规模最大、实力最强的外经贸企业之一，进出口总额连年居河南首位，主营20余项进出口业务，与全球70多个国家和地区均有贸易往来，也是河南供港活猪唯一的业务主管单位。

　　从于慧卿走马上任的第一天开始，就思忖着要拓展出一片崭新的天地，经营战略实现一次大的转移，尊重市场需求，发挥整体经济与技术优势，建立起集团自己的生猪养殖基地，带动生猪、饲料、机械、屠宰加工相关产业链条的发展。

　　他找到了张培武。豫南潢川人张培武是畜牧专业毕业的高材生，曾经在豫南一家公司负责生猪养殖，在不到5年的时间里，建起了在河南生猪养殖业屈指可数的业绩。

　　2005年6月，河南粮油食品进出口集团豫鸣实业发展公司（下称“豫鸣实业”）成立，张培武任总经理。

　　张培武的第一个动作是收购了他多年前在家乡曾经一手建起的大型养殖场，虽然地处豫南的这家公司已濒临破产，但当年科学规划建成的养殖场还有很大的使用价值。

　　至此，河南粮油食品进出口集团开始实现从纯粹的贸易型企业向生产、加工、贸易型企业的转变，豫鸣实业也依靠集团支持进入快速发展时期。

　　围绕生猪优势产业，进行资源整合，推动养殖业向规模化、产业化方向发展，实现生产与经营并举，提高企业的市场综合竞争力这是豫鸣实业的经营方略。

　　独资、控股、参股、协作，以人才、技术、服务平台、销售网络等优势，不断拓展豫鸣的规模，按照集团公司的总体部署，豫鸣实业制定了《公司整体运作及发展规模》，创建了豫鸣的规模养殖体系，统筹管理着集团下属的13家农牧投资企业。

　　2005年6月，豫鸣实业收购河南许昌双汇养殖场，成立许昌富源牧业有限公司；2005年8月，与广东一民营企业合资成立了豫鸣饲料科技有限公司； 2005年10月，成立了豫中、豫南养殖服务中心；2006年5月，与哈尔滨兽医研究所合作成立河南豫鸣生猪健康中心；2006年12月，成立了广东河源农业发展有限公司。

　　目前，豫鸣实业公司共有9个养殖基地，年出栏达23万头，潢川基地年出栏10万头，郑州基地年出栏4.5万头，广东基地年出栏5.5万头，许昌基地年出栏3万头。

　　其中潢川豫鸣养殖基地、许昌裕昌养殖基地，还是河南省供港注册猪场的种猪定点供应场，年产优质种猪2万头；豫鸣实业所属的饲料科技有限公司，专业研发和生产高档乳猪教槽料、猪用复合预混料、猪用配合饲料及浓缩料，年单班生产高档乳猪料及教槽料4万吨，是河南出入境检验检疫局指定的河南省供港活猪安全饲料的生产企业；豫鸣药械服务部，在河南省的南部、中部、北部各设三个服务中心，为供港猪提供豆粕、兽药、疫苗、畜牧器械及各种技术服务。

　　豫鸣实业非常注重占领生猪养殖及防疫的前沿阵地，他们聘请了国际上享有盛誉的英籍养殖专家大卫先生，以及中国农科院哈尔滨兽医研究所、华中农业大学在生猪养殖、防疫疾病管理方面的专家为顾问，常年与河南农业大学、河南农科院及河南省畜牧局长期技术合作，及时解决养猪生产管理和疾病防控中的技术及管理难题。

　　两年的时间内，豫鸣实业先后被授予：河南省农业产业化重点龙头企业、国家应急商品河南省重点联系企业、中央储备肉储备代储企业、全国养殖协会副理事长单位等称号，“豫鸣”牌活大猪被评为“河南省出口名牌”、“豫鸣”牌豆粕被评为“全国知名名牌”、“豫鸣”牌商标被评为“河南著名畜牧品牌”、豫鸣生猪健康中心被评为“河南省供港猪公共技术服务机构”、豫鸣饲料公司被授予“河南省供港猪专用饲料加工企业”

　　传统的生猪养殖是高密度饲养，将处于不同生活状态的各类母猪、不同年龄的未断奶仔猪和生长育肥舍内不同年龄的猪混合饲养一栋宿舍内，这样不仅疫病发生频率高，而且产生对环境污染的控制滞后，将会导致一系列的恶性循环。

　　借鉴国内外先进的养殖经验，结合现有状况，豫鸣实业探索出适应新的养殖环境的绿色产业升级之路：实现一胎母猪隔离饲养，分区设立一胎母猪生产场，各养殖区根据生产流程逐步实现两点式、三点式或分阶段分场饲养；由高密度、劳动密集型生产向低密度、低劳动强度转换；由传统工厂化养殖向生态福利养殖业发展；由各养殖场全流程养殖向各分场分工协作型养殖方向发展。

　　为此，他们在新建和改建养殖场时遵循着节能、减排、环保及可持续发展这一宗旨，实现区域内养殖场初产母猪单场饲养、综合场三点式饲养、协作场分工按阶段饲养，形成区域性生产链。

　　这一“绿色”养殖技术，不仅从根本上防止了疾病的发生，而且经济效益也大幅攀升。在管理模式上，他们实行全进全出的方法，也就是说，将同一栋猪舍内的全部猪及时移出，进行彻底的清洗、消毒，杀灭病源后，再移入下一批猪；在技术模式上，采取早期隔离断奶新技术，即在仔猪整批断奶之后，立刻送至与母猪完全隔离的猪场去饲养，可以大幅度减少由母猪将疾病垂直传染给仔猪的机率，也大幅度减少一贯作业猪场常见的疾病风险，这种技术还能使每天上市的商品猪减少成本 30元左右；在生产模式上，实行多点式生产，许多独立且相互隔离的保育舍与育肥舍分设在不同的地点，并且不同类型的猪舍之间有500至1000米以上的足够隔离的距离，以免相互传播疾病。他们还推行分胎次饲养，注重猪舍的温度、潮度、密度及环境卫生，在猪舍中采用高架节水型板条式漏缝地板，创造通风、干燥的环境，这种架高地坪结构的饲喂管理操作与传统圈舍相比，不仅节约50%的用水成本，也减少了污水造成周边环境的污染，同时，饲养员劳动强度大大减弱，每头猪可多创效益50元以上。

　　目前，豫鸣实业在豫南一丘陵地区又建起了一座4万头的大型养殖场，按照绿色的理念，规划建设的保育舍、育肥舍、分娩舍各相隔1000米，养殖场的岗坡栽种桃、梨、板栗等果树，平缓处种植雪松、百日红、广玉兰、桂花、垂柳等观赏性七彩花木，一年四季风景变幻，春天姹紫嫣红，秋天花果飘香，举目皆绿，移步皆景。

　　绿色理念让河南粮油食品进出口集团豫鸣实业发展公司生机盎然，绿色养殖技术及生态化养殖环境已成为“豫鸣”牌生猪养殖无可争议的新地标，豫鸣品牌的价值得以更加充分的彰显。

　　按照预定目标，豫鸣实业在2012年，豫南、豫中、广东三大养殖基地将实现出栏规模100万头生猪，完全实现生猪的产、供、屠宰、加工、销售集一体的产业化发展体系，成为河南名符其实的规模养殖的领军企业，向全国知名养殖企业的目标迈进。