李东风：近年来，国家对环保的要求日益提高。自2009年以来，安徽省各地也相继出台了《畜禽养殖污染防治管理暂行办法》，由于节能减排压力加大，政府部门将严格执行暂行办法。而在经济发达省份，当地政府一般不太欢迎生猪养殖企业，主要就是出于环保考虑。很多养猪户感到，环保已经成为养殖户做大做强的一个“瓶颈”。

　　其实环保并非规模化之路上不可逾越的障碍。通过生产沼气、有机肥等方式，可以有效转化废料，形成“猪-沼-菜”、“猪-沼-果”、“猪-沼-蚯”等循环经济产业链，即养猪废料通过沼气池发酵加工后生成用于蔬菜、果树灌溉和养殖蚯蚓的肥料，以更少的资源消耗、更低的环境污染带来经济效益。有一个典型的例子是安徽广德县福丰银杏生态园有限公司，该企业种植了一万亩银杏林，用猪粪转化为有机肥，施用于林地，以“猪-林”结合的模式，获得了很好的经济效益与环保效果。

　　李东风：中国生猪养殖行业未来有困难也有机遇。在当前老龄化、“空心”化的大环境下，养殖企业普遍面临用工荒，年轻人不愿意从事养猪，招聘饲养人员非常困难。在此背景下，企业迫切需要提高机械化、自动化程度，创造更高的效益，也能增加员工收入，更好地吸引人才。

　　就行业的布局来看，目前生猪养殖产业正在从沿海发达地区转向中西部地区，这是大势所趋。虽然经济发达地区的生猪养殖规模化程度较高，但占用了大量的土地、水、电等资源，环保压力也非常大。随着三大经济圈的不断扩大和向内陆延伸，经济发达地区的生猪养殖产业将逐步向周边转移，上海正将本市养猪场逐步向江苏北部、安徽、浙江等地转移，且安徽位于粮食主产区，为“长三角”经济区供应生猪具有多重优势。因此，未来安徽有望成为中国一个举足轻重的大型生猪养殖基地。