“朋友推薦我們來這吃地道的農家殺豬燴菜，味道非常好，和咱們家裡做的就是不一樣，我還買了點豬肉和排骨。”日前，專程到包頭市土默特右旗大雁灘蒙古大營嘗鮮的呼市游客贊不絕口。

　　大雁灘景區負責人告訴記者，他們的殺豬宴用的食材都是買村裡養殖的農村豬，肉質鮮香，這也是殺豬燴菜作為這裡的“網紅菜”吸引游客的原因。

　　作為地處呼包鄂中心城市腹地的農業大旗，土默特右旗立足農業基礎、秉承資源稟賦、發揮區位優勢，持續鞏固生豬產業優勢、發揮示范引領作用，全力構建“種養飼加”一體化綠色循環產業鏈。生豬養殖產業得到長足發展，在支撐縣域經濟發展、助力富民增收、推動鄉村振興等方面發揮了重要作用。

　　畢業於內蒙古農業大學的張淑珍，家住溝門鎮馬留村。畢業后，她響應大學生自主創業的號召，投身於養殖業。她的家庭農場從最初的2頭母豬發展到現在的100多頭，年出欄肉豬2000頭，先后被評為“土默特右旗示范家庭農場”“內蒙古自治區示范家庭農場”。

　　目前，土默特右旗從事生豬產業的新型農業經營主體32家、生豬養殖戶4000余戶，從業人員超過1萬人，年出欄生豬12萬頭以上，總產值達5000萬元以上，帶動1萬多農戶實現持續增收。

　　近年來，土默特右旗全力打造呼包鄂地區“優良食谷”，大力發展生豬養殖業，建設了飼料加工、生豬屠宰、肉制品精深加工等產業鏈延伸項目，冷鏈物流中心、冷凍庫等配套工程，全旗年生豬屠宰能力達到10萬頭，成為包頭市和周邊地區名副其實的“肉櫃子”“菜籃子”。

　　在土默特右旗海子鄉六大璽村生豬養殖場，記者看到，3300頭生豬在經過最后一次檢疫合格后，搭上“出場”大巴，銷往全國各地屠宰場。該村通過“黨支部＋合作社＋企業”模式與正大集團達成合作協議，抱團發展，走上了自繁、自養、自防的新型養豬致富之路。養殖場生產經營能力提高了，生豬養殖朝科學化、機械化養殖的方向不斷發展，同時也促進合作社高質量發展。

　　“生豬產業作為我旗打造‘優良食谷’的重要支撐，在供應呼包鄂、輻射全國市場方面的作用不斷凸顯，正在成為綠色農畜產品供應基地的重要一環。”土默特右旗農牧局局長張學峰說。（記者 蔡冬梅 土默特右旗融媒體中心記者 祁莎莎）

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