“朋友推荐我们来这吃地道的农家杀猪烩菜，味道非常好，和咱们家里做的就是不一样，我还买了点猪肉和排骨。”日前，专程到包头市土默特右旗大雁滩蒙古大营尝鲜的呼市游客赞不绝口。

　　大雁滩景区负责人告诉记者，他们的杀猪宴用的食材都是买村里养殖的农村猪，肉质鲜香，这也是杀猪烩菜作为这里的“网红菜”吸引游客的原因。

　　作为地处呼包鄂中心城市腹地的农业大旗，土默特右旗立足农业基础、秉承资源禀赋、发挥区位优势，持续巩固生猪产业优势、发挥示范引领作用，全力构建“种养饲加”一体化绿色循环产业链。生猪养殖产业得到长足发展，在支撑县域经济发展、助力富民增收、推动乡村振兴等方面发挥了重要作用。

　　毕业于内蒙古农业大学的张淑珍，家住沟门镇马留村。毕业后，她响应大学生自主创业的号召，投身于养殖业。她的家庭农场从最初的2头母猪发展到现在的100多头，年出栏肉猪2000头，先后被评为“土默特右旗示范家庭农场”“内蒙古自治区示范家庭农场”。

　　目前，土默特右旗从事生猪产业的新型农业经营主体32家、生猪养殖户4000余户，从业人员超过1万人，年出栏生猪12万头以上，总产值达5000万元以上，带动1万多农户实现持续增收。

　　近年来，土默特右旗全力打造呼包鄂地区“优良食谷”，大力发展生猪养殖业，建设了饲料加工、生猪屠宰、肉制品精深加工等产业链延伸项目，冷链物流中心、冷冻库等配套工程，全旗年生猪屠宰能力达到10万头，成为包头市和周边地区名副其实的“肉柜子”“菜篮子”。

　　在土默特右旗海子乡六大玺村生猪养殖场，记者看到，3300头生猪在经过最后一次检疫合格后，搭上“出场”大巴，销往全国各地屠宰场。该村通过“党支部＋合作社＋企业”模式与正大集团达成合作协议，抱团发展，走上了自繁、自养、自防的新型养猪致富之路。养殖场生产经营能力提高了，生猪养殖朝科学化、机械化养殖的方向不断发展，同时也促进合作社高质量发展。

　　“生猪产业作为我旗打造‘优良食谷’的重要支撑，在供应呼包鄂、辐射全国市场方面的作用不断凸显，正在成为绿色农畜产品供应基地的重要一环。”土默特右旗农牧局局长张学峰说。（记者 蔡冬梅 土默特右旗融媒体中心记者 祁莎莎）

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