中国生猪养殖历史悠久，养猪在中国传统农业经济中具有重要的地位，是大部分地区农业经营的重要手段之一。生猪和粮食一起担当“安天下”的重任，猪价被当作“百价之窗”，生猪产业一直被各方所关注。随着社会经济的发展，我国生猪产业也逐渐脱离传统养殖方式，走出现代化

　　中国生猪养殖历史悠久，养猪在中国传统农业经济中具有重要的地位，是大部分地区农业经营的重要手段之一。

　　生猪和粮食一起担当“安天下”的重任，猪价被当作“百价之窗”，生猪产业一直被各方所关注。随着社会经济的发展，我国生猪产业也逐渐脱离传统养殖方式，走出现代化和高质量发展的新路子。

　　2023年以来，国家发改委多次就生猪价格波动发声。今年2月17日，由于猪粮比低于5:1，处于过度下跌一级预警区间，国家启动了今年第一批中央冻猪肉储备收储工作，收储量达2万吨。

　　收储政策之后，猪价短期内出现一定反弹。据中国养猪网养猪数据中心监测数据显示，2月17日生猪(外三元)价格为每公斤14.91元，到3月1日价格快速升至每公斤16元。

　　据农业农村部监测，截至12月7日14时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为19.96元/公斤，比昨天(6日)下降0.5%;牛肉71.68元/公斤，比昨天上升0.6%;羊肉63.64元/公斤，比昨天下降0.1%;鸡蛋10.25元/公斤，比昨天下降0.3%。

　　我国生猪养殖行业具有明显的周期性特征，主要体现在猪肉价格上涨，养猪户增加，生猪存栏量增加，随后出现供大于求，猪肉价格下降，养猪户减少，生猪存栏量下降;经过一段时间，因生猪存栏量减少，供不应求，猪肉价格上涨，又进入下一个循环过程。

　　根据中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国生猪养殖行业发展趋势与投资咨询报告》显示：

　　我国生猪养殖呈现的周期性其主要原因是散养的生猪养殖者无法预计市场变化，只能根据当前的市场行情决定增加和减少存栏数量，使得猪肉价格最终随着存栏数量的变化而呈现周期性波动。另外，受到节日消费需求增加及消费旺季等多方面因素的影响，生猪价格也会出现一定程度的波动。

　　中国是全球最大的生猪生产国，肉产量接近全球猪肉产量的一半，2022年，全球猪肉产量约为1.25亿吨，肉产量为5541万吨，肉产量在全球猪肉产量中所占的比重约为44.47%。

　　近年来，随着生活水平的提高，吃的安全、吃得健康逐渐成为主流，消费者对肉类产品的要求逐渐向高蛋白、低脂肪的方向转变，禽肉、水产品在中国肉类消费结构中的比重逐渐增加，但猪肉依然是中国居民第一大肉类消费产品。

　　国家统计局数据显示，2022年，我国生猪出栏量69,995万头，较上年上升4.27%。截至2022年末，全国能繁母猪存栏量4,390万头，较上年增长1.41%;生猪存栏量45,256万头，较上年增长0.74%。

　　生猪养殖业是农业的重要组成部分，猪肉的供应直接关系着国计民生。国家在规模养殖、区域发展、设施用地、信贷扶持等各个方面出台诸多政策扶持生猪养殖业的发展，保障猪肉供应，推动生猪标准化、规模化养殖。

　　经过多年的持续发展，中国生猪养殖业逐渐演变成对资金、技术、管理等均具有严格要求的关系国计民生的重要支柱性产业。

　　我国地域辽阔，区域人口和资源分布也不均衡，对于生猪养殖业更是如此，各地区的养殖场数量、规模和养殖密度均不同也不均衡，行业集中度较低，散养专业户等小规模养殖企业占比高，加大了生猪市场的周期性波动。另外，受2018年8月以来的非瘟疫情影响，生猪供给水平也增加了市场价格的周期性波动。

　　生猪养殖行业空间足够大，但进入壁垒低，竞争格局分散，尽管近年来行业规模化养殖程度不断提升，但行业仍充斥着大量散户。近年来，受环保政策趋严、养殖用地稀缺、非洲猪瘟等疫病频发、生猪价格剧烈波动、食品安全加速推进等因素的影响，生猪养殖行业散养户退出明显，进一步加快了我国生猪养殖标准化、规模化、现代化的进程。

　　据行业机构数据显示，2022年我国生猪出栏量居前的十家企业合计出栏14,192万头，占全国生猪总出栏量的份额为20.28%，较2021年有所提升。我国生猪养殖行业集中度近年来呈现持续上升趋势，但相比其他产业发展较为成熟的国家，行业整体规模化程度仍处于较低水平。

　　近年来，我国生猪养殖行业综合生产能力明显提升，但产业布局不合理、基层动物防疫体系不健全等问题仍然突出，猪肉市场供应阶段性偏紧和猪价大幅波动的情况时有发生。

　　为应对当前生猪养殖行业存在的问题，政府出台多条政策稳定国内生猪生产，保障猪肉产品供应，促进行业转型升级，加快构建现代养殖体系。

　　随着我国国民经济的持续发展，人民生活品质不断提升，传统的散养生猪将逐渐难以满足消费者对食品安全的更高要求，而规模化现代养殖通过标准化、精细化、智能化养殖，可满足消费者对健康、优质的猪肉产品的需求，并成为生猪养殖行业发展的趋势。

　　在激烈的市场竞争中，企业及投资者能否做出适时有效的市场决策是制胜的关键。报告准确把握行业未被满足的市场需求和趋势，有效规避行业投资风险，更有效率地巩固或者拓展相应的战略性目标市场，牢牢把握行业竞争的主动权。

　　想要了解更多行业详情请点击中研普华产业研究院发布的《2023-2028年中国生猪养殖行业发展趋势与投资咨询报告》。

　　我国生猪养殖行业具有明显的周期性特征，主要体现在猪肉价格上涨，养猪户增加，生猪存栏量增加，随后出现供大于求，猪肉价格下降，养猪户减少，生猪存栏量下降；经过一段时间，因生猪存栏量减少...

　　数字出版行业数字出版是指利用数字技术进行内容编辑加工，并通过网络传播数字内容产品的一种新型出版方式，其主要特征...

　　有机农业(Organic Agriculture)是指在生产过程中完全不使用化学农药化肥、生长调节剂和转基因技术等，顺应自然规律...

　　当前，世界正在进入以信息产业为主导的经济发展时期，我们要把握数字化、网络化、智能化融合发展的契机，以信息化、智...

　　6日，住房和城乡建设部正式发布《关于全面开展城市体检工作的指导意见》，要求从明年开始，全国地级及以上城市将全面?...

　　养老金融前景广阔以养老金为核心的养老金融，是老百姓对养老的需求体现在预期寿命上的综合金融需求和服务，这个阶段养...

　　碳酸锂期价便开启下行通道，截至12月5日收盘，主力合约2401已跌至9万元关口，盘终12个合约全部跌停板。多位分析人士告...